長崎県佐世保市の小さな山あい「柚木の里」では自然に恵まれた環境の中でホルスタインを飼育しています。おいしい牛乳をつくるには、まず健康な乳牛を育てるのが一番と牛の体調には細かく目を配り、ていねいにこだわりをもって育てています。
こうしてできた「こだわりの牛乳は」従来の牛乳よりミネラルが多く含まれ、加熱臭がなく、脂肪球が小さいためにサラッとして口にべた付かず牛乳の嫌いな方でも飲めます。「牛乳を飲んだ後下痢をしない、アレルギーアトピーがでない。」等の感想もいただいております。 |
|
 |
 |
|
牧場のこだわり牛乳
|
こだわり牛乳姉妹品
山中さんちの牛乳
|
| ・低温度殺菌 |
72度15秒
|
| ・乳脂肪 |
3.6%以上
|
| ・無脂乳固形物 |
8.5%以上
|
|
|
|
|
|
